简易清炖鸡块食谱:家常美味健康做法
2024-07-02浙江科瑞普电气有限公司 在繁忙的生活中,寻找一道既简单又营养的家常菜是许多人的追求。今天,我将分享一款美味又健康的简易清炖鸡块食谱,让你在忙碌之余也能轻松享受美食的乐趣。 所需材料:新鲜鸡腿肉500克,生姜3片,大葱1根,料酒适量,盐适量,清水适量,枸杞和红枣少许(可选)。 步骤如下: 1. 鸡肉洗净切块,用料酒腌制10分钟,去除腥味。 2. 锅中加入适量清水,放入姜片和葱段,大火烧开后加入鸡肉,再次煮沸后撇去浮沫。 3. 转小火,盖上锅盖慢慢炖煮40分钟左右,直到鸡肉变得酥软。 4. 加入枸
简易红烧鸡块家常做法:醇香入味,温暖每餐
2024-06-23在忙碌的生活中,我们常常渴望一份简单而美味的家常菜肴,既能满足口腹之欲,又能带来心灵的慰藉。今天,我要与大家分享一道简单易做,却醇香四溢的家常菜——简易红烧鸡块。这道菜不仅色泽诱人,口感丰富,更是温暖每餐的不二之选。 首先,我们需要准备的主要食材是新鲜的鸡腿肉,它富含蛋白质和胶原蛋白,烹饪后肉质鲜嫩,易于消化。另外,还需要葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和一些清水。这些调料虽看似平常,但正是它们的巧妙搭配,赋予了红烧鸡块独特的风味。 步骤一,鸡腿肉切块,用料酒和少许盐腌制15分钟,让鸡肉